안녕하세요. 이웃 분.한국의 최대 명절인 설이 지났지만 여전히 반가웠던 친척들을 만난 시간은 변함이 없습니다.당연히 오랜만에 만났으니까 그동안 못했던 얘기도 하고 맛있는 설날 음식도 먹었을 것 같아요.
하지만 중장년층이라면 과도한 식사보다는 소량으로 조금씩 먹는 습관이 좋다는 거 아시죠?오늘은 동맥경화와 동맥경화에 좋은 음식에 대해 소개해 드리고자 합니다.이 질환은 고지방의 고열량식 섭취와도 밀접하게 관련되어 있어 평소 식습관을 돌아볼 수 있는 기회를 가질 것을 권합니다.
동맥경화란 혈관의 가장 안쪽에 콜레스테롤이 과도하게 침착되어 혈관이 좁아져 피가 제대로 흐르지 않는 상태를 말합니다.마치 녹슨 수도관을 생각하시면 됩니다.이물질이 관에 오랫동안 쌓이면서 녹이 슬어서 아무리 수도꼭지를 틀어도 물이 제대로 나오지 않죠.
동맥경화도 혈관이 좁아져 피가 제대로 흐르지 않게 되어 다양한 증상이 나타날 수 있습니다.예를 들어 심장이면 협심증이나 심근 경색 등의 심장 질환이 나타나고, 뇌경색이나 뇌출혈, 그리고 뇌졸중 등이 나타납니다.신장이라면 신부전이 될 수도 있어요.
이런 증상을 경험하지 않기 위해서는 미리 몸에 좋은 습관을 기르는 것이 좋아요.콜레스테롤 수치가 높은 음식은 자제하고 비만이나 당뇨병에 걸리지 않도록 하는 것입니다.동맥경화에 좋은 음식을 먹는 것도 도움이 됩니다.양파와 마늘, 토마토, 등푸른 생선 등이 될 수 있는 것입니다.
여기에 저는 차를 하나 더 추가하고 싶은데요.동맥경화에 좋은 음식인 이유는 혈중 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 감소시키는 역할을 하기 때문입니다.사실 이는 다양한 실험을 통해 증명된 바 있습니다.
일례로 고지방 식단을 12주 동안 먹이고, 체중이 67%나 증가한 쥐에게 엑기스를 먹였더니, 혈중 중성지방이 37.6%, 극저밀도 콜레스테롤이 41.6%, 그리고 좋은 콜레스테롤은 35% 증가했습니다.
인슐린 농도도 3.12ng/ml에서 2.25로 감소하였습니다.이는 차가 혈중이나 간내 중성 지방의 농도와 공복 혈당을 감소시켰다는 결과로 생각됩니다.이렇게 하면 인슐린 작용을 향상시키고 당뇨병을 개선시키는 효과가 있는 것입니다.
심장질환도 역시 효과가 있을 수 있는데콜레스테롤을 제거하는 이노시톨과 플라보노이드가 복합적으로 작용하기 때문입니다.이들이 지방 대사를 촉진시켜 동맥의 혈액 순환을 다시 원활하게 하도록 하는 것입니다.이렇게 하면 모세 혈관의 피는 다시 깨끗하게 흐를 수 있다고 합니다.동맥경화에 좋은 음식인 이유가 됩니다.
저도 아버지를 위해 몇 주 백살 차이가 버섯을 샀어요.지금 2, 3주 정도 지났습니다만, 이전보다 혈색이 좋아지고 있어서 다행이라고 생각합니다.평소에 고기를 자주 섭취해서 각종 질환을 앓고 있는데요.조사해보니 차가 버섯이 좋다고 해서 여러 곳을 직접 비교한 후 최종적으로 백차가 버섯을 주문하게 되었습니다.
여기가 제가 가장 중요하게 생각했던 유효성분 수치가 제일 높거든요이것을 크로모겐 콤플렉스라고 부르는데, 그 밖에는 보통 50%였지만 이쪽은 65% 이상으로 신뢰 받고 있습니다.아무래도 제조상의 기법이나 공법의 차이인 것 같은데요.
설명서를 보면 러시아의 시베리아산 12년 이상 된 차버섯만 취급하고 바로 영하권에 머물면서 건조한대요.너무 고비용이고 고기술력을 요구했기 때문에 모든 곳에서 똑같이 진행할 수 없대요.러시아 현지에서도 10% 이상부터 암 치료용으로 승인할 정도라고 하니 추출물을 잘 구하기가 얼마나 힘든지 알 것 같았어요.
아빠는 하루에 두세번 정도 식후에 드세요.위장도 별로 좋지 않은데, 위에 부담이 없고 오히려 따뜻한 차가 속까지 전부 흘러내려가서 편안한 느낌이라고 말해주세요.달달하게 먹고 싶을 때는 대추나 꿀을 넣어서 먹기도 합니다.보통은 그냥 마시기에 약간 쓴맛과 고소함 은은한 버섯향이 느껴집니다.
식사는 대충 하셔도 오차즈케는 안 드시고 드시는 걸 보면 어느 정도 효과가 있지 않을까 생각합니다.이전에 후두암으로 항암 치료까지 받은 적이 있기 때문에 대부분의 약 등은 자주 마시는 편입니다.홍삼 엑기스 등도 드셔 보았습니다만, 이번 차버섯은 홍삼보다 진하고 향기가 좋기 때문에 마음에 들었다고 합니다.
오늘은 동맥 경화에 좋은 음식인 차버섯에 대해 소개를 해 드렸습니다.대장염인 저도 아버지가 효과를 내고 있는 것을 보면 함께 마시고 싶은 생각이 듭니다.한 3개월 정도 지켜보고 호전되는 것이 보이면 저도 같은 상자를 사서 살 예정입니다.물론 그때까지 아버지 상태가 좋아지길 바래요.