생강차 만들기, 혈액순환에 좋은 생강효능
안녕하세요, 가장 빛나는 별입니다^^*
오늘은 시간도 아껴서 압력밥솥을 이용해서 생강차를 만들어 봤거든요.추운 겨울에 따뜻하게 한잔씩 마시게 되면 체온을 높여 추위를 완화시켜 줄 뿐만 아니라 소화불량 개선은 물론 혈액순환에도 정말 좋다고 합니다.
(재료) 생강 50g 여름 눈 6개 물 2리터 꿀이나 설탕 취향에 따라
생강은 더러운 부분만 칼로 살짝 긁어서 제거해줘요
양이 많기 때문에 50g 이외는 냉동실에 두어야 합니다.
대추는 소다를 풀어 넣은 물에 잠시 담가두었다가 부드러운 솔로 가볍게 문지르면서 흐르는 물로 깨끗이 씻습니다(대추 씻기가 제일 귀찮아)
이어서 물로 깨끗이 씻어둔 생강을 잘게 채썰고..
압력밥솥에 채 썬 생강과 대추를 넣고 물을 2리터 넣고
센불에서 끓기 시작하면 약한불에서 약불로 낮추어 20분정도 푹 삶아주는 동안..생강효능에 대해 좀 알아보도록 하죠.
체온을 높이고 몸의 면역력을 높이는 생강차는 대표적인 건강 식품으로 알려져 있습니다. 저같은 경우에는 혈액순환과 혈액순환을 좋게 하는데 도움이 된다고 해서 틈만 나면 끓여 마시고 있습니다.
향이 강한게 조금 단점이지만 대추를 넣고 끓이거나 꿀 등을 더하면 달콤해서 마시기 편해져 걱정없습니다.
20분 끓였다가 추가 낮추시고… 뚜껑을 열면 생강이 잘 나와서 색이 제대로 나오네요!! 정말 생강차는 장기 저장이 힘드니까 한번 만들 때 3일 정도 마실 만큼만 우려내시는 게 좋아요.
생강차 만들기, 혈액순환에 좋은 생강효능
대추를 넣고 끓이면 달콤한 맛이 나서 저는 꿀을 넣지 않고 그냥 마셔요. 조금 달달하게 드실 분은 꿀1을 한 숟가락 정도 넣어주세요.
하루에 한두 잔 정도 꾸준히 섭취하면 혈액순환 개선은 물론 기관지와 감기 예방 등에도 효과적이라고 하니 생각날 때마다 끓여 드시면 건강에 좋습니다.
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