후쿠오카 유튜브에서 많이 봤는데 구글맵에 저장만 할 뿐 딱히 계획이 없던 닭덮밥 맛집 #토리마부시 체크아웃하고 뭐 먹을까 고민하다가 시원하게 오픈런 해봤는데 결론적으로 대만족 식사!도리마부시 매일 10:30-22:00 예약 가능일요일 아침 10시쯤 방문했는데 보통 예약하고 방문하는 곳이라 줄은 없었어! 예약자가 아니면 바로 앉기가 힘들 수 있다는 안내문이 적혀있어서 긴장했는데 직원분이 나와서 2명? Okay하고 들어가서 안심하고 기다리고 있었어www밖에서 기다리면 닭 굽는 연기+맛있는 냄새가.. 펑펑 나오는 닭마절!가게에서 맛집 냄새 나는 데…···1층에는 바석, 2층에는 테이블이 있었는데 생각보다 규모가 큰 편이었어! 우리는 2층 테이블 창가 자리로 안내받는 게 이른 시간이라 그런지 2층 테이블 좌석은 예약석이 아니라 군데군데 비어있는 곳도 많이 보이더라! 사람이 많은 12시나 저녁 시간에는 예약하고 방문하는 것을 추천하지만, 우리처럼 애매한 시간에 가려면 워크인으로 방문해도 좋을 것 같은 눈보라!우선 차와 메뉴를 준비해 주는데 한국어 메뉴 있음!닭가슴살 먹는 방법도 나오고 있고, 히츠마부시와 비슷한 먹는 방법!! 우리는 닭고기 덮밥, 그리고 파가 올라간 닭고기 덮밥을 하나씩 주문했다.덮밥의 가격은 1500엔 정도였고, 가격이 좀 있던 미즈타키 같은 닭 샤브샤브도 예약해서 많이 먹는 것 같았다.아침이었지만 빼놓을 수 없었던 성 마비후타츠···내가 주문한 파닭덮밥!숯불에 구운 닭고기가 가득 얹혀 있는 덮밥과 아주 살짝 익힌 달걀, 그리고 닭 육수가 함께 나온다.이건 단짝이 먹은 파가 올라가지 않는 닭! 파가 없는 것 빼고는 다 똑같으니까 취향대로 결정하면 될 것 같아숯불에 훈제한 닭고기가 부위별로 가득 실려있는데 냄새도 맛도 고소함이 물씬 풍기는 것이 너무 담백하고 맛있다.. 양념도 적당히 되어있다!!도리마부시에는 덮밥에 올려 먹을 수 있는 소스가 거의 8개 정도 있어 취향에 따라 뿌려 먹을 수 있다!시치미를 뿌려 맵게 먹어도 맛있고, 고추냉이나 간장을 뿌려 먹어도 맛있었다.베이스가 산뜻해서 뭐라 먹어도 맛있을 것 같다이건 추가로 주문한 닭날개구이!역시 고소함이 있어 맛있었고 바삭바삭하기보다는 쫀득하고 부드러운 느낌이었다정말 맛있었던 계란 노른자를 깨서 비벼먹는다!계란도 너무 신선해서 비린내 하나 없고, 정맛덮밥에 반숙란 조합은 맛없긴 해!그리고 오차즈케처럼 뿌려먹을 수 있었던 토마부시 닭국! 닭요리 전문점답게 국물이 매우 진하고 담백했던 몸보신을 하는 느낌?이거 먹고 한가하니까 닭 샤브샤브 먹어도 맛있을 것 같아~! 어떤 식으로 먹어도 최고였다 #후쿠오카맛집 #미부시바석에서 요리하는 모습 보면서 먹어도 될 것 같아!오픈이 아닌 경우 구글맵에서 미리 예약하고 방문하는 것을 추천합니다바석에서 요리하는 모습 보면서 먹어도 될 것 같아!오픈이 아닌 경우 구글맵에서 미리 예약하고 방문하는 것을 추천합니다도리마절 · 4.1★ (1230) · 이자카야일본 〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome-3-18 Tm-16 빌딩 1Fmaps.app.goo.gl도리마절 · 4.1★ (1230) · 이자카야일본 〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome-3-18 Tm-16 빌딩 1Fmaps.app.goo.gl도리마부시 일본 〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome-3-18 Tm-16 빌딩 1F도리마부시 일본 〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome-3-18 Tm-16 빌딩 1F도리마부시 일본 〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome-3-18 Tm-16 빌딩 1F